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Multiple Quality of Cinnamon (Dalchini)

Hello Friends,  कैसे हैं आप ? आशा करती हूँ अच्छे ही होंगे | और आगे भी हमेशा अच्छे ही रहें इसके लिए मै kitchen में से ही चीजें ढूंढ -ढूंढ कर लाती हूँ | जिससे की आपको कहीं बहार न जाना पड़े और आप अपने आपको healthy रख  सकें | इस बार मै अपने blog में उस नायाब चीज के बारे में बताऊँगी जो अपनेआप में ही एक चमत्कारिक औषधि है | हमारी kitchen  अनेक मसालों से परिपूर्ण हैं | और ये मसाले ही औषधि के रूप में काम करते हैं|  उन्हीं मसालों में से एक है दालचीनी (cinnamon )| जो हमारी health और skin के लिए बहुत ही लाभकारी होती है |
Multiple Quality of Cinnamon (Dalchini)
Multiple Quality of Cinnamon (Dalchini)

Multiple Quality of Cinnamon (Dalchini):-


दालचीनी में अनेक प्रकार के तत्व पाए जाते हैं | जो हमें अनेक बिमारियों से बचने में help करके हमारी health को सुचारु रूप से काम करने में सहायता प्रदान करते हैं | दालचीनी वात, पित्त और कफ तीनों के ही रोगों में काफी असरदार परिणाम दिलाती है| दालचीनी एक antifungal ,antibacterial antiviral और antioxidant है |


1. For Respiratory Problem:-

                                                                     दालचीनी साँस से सम्बन्धित लगभग सभी बीमारियों में जैसे की  tuberculosis ,अस्थमा ,bronchiotis और थोड़ा चलने पर सांस फूलना आदि में असरदार काम करती है | दालचीनी के पाउडर को honey या फिर गुड़ में अच्छी तरह से रगड़कर मिलायें | और सुबह खाली पेट इसे खायें | ऐसा regular करने पर इन बिमारियों से छुटकारा मिल जाता है | 

2. For Fever :-

                               दालचीनी लगभग हर तरह के fever को ठीक करने का काम करती है | चाहे वो कैसा ही fever क्यों न हो ,जैसे viral fever ,bacterial fever या फिर ठण्ड के कारण आया हुआ fever दालचीनी हर तरह के fever को तोड़ने में असरदार रहती है | 

3. For Cold and Cough :-

                                                     दालचीनी की तासीर गर्म होती है  | इसलिए दालचीनी का उपयोग ज़ुकाम और खाँसी में भी किया जाता है  | जुकाम और खाँसी में  दालचीनी वाला दूध पियें या फिर दालचीनी को शहद में मिलाकर खाने से काफी आराम मिलता है |

4. For Weight Loss :-

                                                 जो लोग अपना वज़न कम करना चाहते हैं | उन लोगों के लिए भी दालचीनी एक अच्छा option है | इसके लिए सुबह regularly दालचीनी के पाउडर को एक गिलास गर्म पानी में honey के साथ मिलाकर पीना चाहिए | 

5. For Weight Gain :-

                                                कुछ लोग जो बहुत कमजोर होते हैं | और वो अपना वज़न बढ़ाना चाहते हैं | उनके लिए भी दालचीनी अच्छी तरह से काम करता है | अपना वज़न बढ़ाने के लिए उन लोगों को दालचीनी के पाउडर को गुड़ या फिर शहद में अच्छी तरह से रगड़कर मिलाये और फिर इसका सेवन करें | 


6. For Allergy :-

                                  दालचीनी का उपयोग हर प्रकार की एलर्जी में भी  किया जाता है | इसके लिए दालचीनी के पाउडर को शहद या गुड़ में मिलाकर लगातार तीन से चार महीने लेने पर हर प्रकार की एलर्जी खत्म हो जाती है | 


7. For Diabities :-

                                       Diabities वाले रोगी को दालचीनी को बिना शहद के use करना चाहिए | diabities के लिए एक गिलास गर्म पानी में एक चम्मच दालचीनी का पाउडर मिलाकर सुबह खाली  पेट नियमित  रूप से  लेने पर असरदार परिणाम मिलते हैं | 

8. For Teeth and Gums :-

                                                          दालचीनी हमारे दांतों और मसूड़ों के लिए भी बहुत अच्छी होती है | दालचीनी और शहद को मिलाकर अपने दाँतों  और मसूड़ों पर massage करनी चाहिए | ऐसा करने से दाँत और मसूड़े strong बनते हैं | 

9. For Bones:-

                               दालचीनी से हमारी bones strong बनती हैं | इसके लिए रात में सोने से पहले एक गिलास गर्म दूध में एक चम्मच दालचीनी का पाउडर और शहद मिलाकर नियमित रूप से लेने पर bones strong हो जाती हैं | 

Importance of Cinnamon Milk
Importance of Cinnamon Milk

10. For Stress :-

                                 दालचीनी में amino acid होता है | जो हमारे mind को stress से मुक्त करके mind को शांत करने का काम करता है | इसलिए stress होने पर दालचीनी वाला दूध पीना लाभकारी होता है | 

11. For Cancer :-

                                      दालचीनी और honey में cancer से बचाने वाले तत्व होते हैं | अतः इसका सेवन करने से कैंसर जैसी घातक बीमारी को होने से रोका जा सकता है | 

12. For Skin :-

                            दालचीनी का use हमारी skin के लिए भी बहुत अच्छा होत है | दालचीनी का उपयोग करके हम अपनी skin की अनेक problem जैसे wrinkles ,pimples ,acne ,दाग धब्बे आदि  से छुटकारा पा सकते हैं | 

       1.  For Complexion :-

                                            दालचीनी ,जायफल और शहद को मिलाकर एक मास्क बनायें और उसे अपने face पर 15 मिनट के लिए लगा कर छोड़ दें ,और फिर सादे पानी से अपना face धो लें | ऐसा करने पर रंग गोरा होने लगता है | 

        2.  For Pimples and Wrinkles  :-

                                        दालचीनी के पाउडर में honey मिलाकर face पर लगाने से धीरे -धीरे pimples और   wrinkles ठीक होने लगते हैं | 

          3.  For Bleack heads :-

                                                दालचीनी के पाउडर में निम्बू का रस मिलाकर लगाने से face से black heads remove हो जाते हैं | 

       4. For Spots :-

                                  दालचीनी और मलाई का पेस्ट बनाकर face पर लगायें ,और 15 से 20 मिनट के बाद अपने face को हल्के गुनगुने पानी से धो लें | ऐसा हफ्ते में दो से तीन बार करने पर धीरे -धीरे face से दाग -धब्बे खत्म हो जाते हैं | 


दालचीनी और भी अनेक बीमारियों में काम में आ सकती है 

  • दालचीनी का use करने से acidity की problem से छुटकारा पाया जा सकता है | 
  • Migrane या फिर सिर का दर्द होने पर दालचीनी का paste लगाने से काफी फायदा मिलता है | 
  • दालचीनी High blood pressure को भी control करने का काम करती है |                                                                         
  • रात के समय दालचीनी वाला दूध पीने से अच्छी नींद आती है | 
  • दालचीनी का use करके cholestrol को भी कम किया जा सकता है | 
                                                                                            
इस प्रकार Multiple Quality of Cinnamon (Dalchini) health के लिए अच्छी मानी जाती  है | अतः दालचीनी का use करें और इन सभी समस्याओं से अपने शरीर को मुक्ति दिलायें | 

                                तो दोस्तों स्वस्थ खाओ ,स्वस्थ जियो और स्वस्थ रहो |  

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