Sendha Namak(Rock Salt) se hone wale Fayde

Hello Friends, आज मैं अपने इस blog में उस topic के बारे में बताऊँगी जो हमारी kitchen का वो हिस्सा है | जिसके बिना kitchen की कल्पना भी नहीं की जा सकती है |

नमक जी हाँ नमक ही वो चीज है जिसके बिना kitchen के बारे में सोचा भी नहीं जा सकता है | नमक के बिना खाना बेस्वाद हो जाता है |

खाने में नमक होने के साथ -साथ हमें इस बात का भी ध्यान  रखना चाहिए की जो नमक हम use कर रहे हैं वो हमारी health के लिए फायदे मंद भी है या नहीं |

हमारी health के लिए सेंधा नमक और काला नमक बहुत अच्छे होते हैं | जिनमे से मैं आज आपको सेंधा नमक से होने वाले फायदों के बारे में बताऊँगी |

Benefits of Rock Salt(Sendha Namak)

Benefits of Rock Salt(Sendha Namak)

सेंधा नमक को एक शुद्ध व सात्विक नमक माना  जाता है | इसलिए हम लोग व्रत (fast )में सेंधा नमक का ही उपयोग करते हैं | सेंधा नमक के बड़े -बड़े पहाड़ होते हैं जिनसे ये प्राप्त किया जाता है | इसलिए इसे प्राकृतिक नमक भी कहा जाता है |

सेंधा नमक दो प्रकार का होता है ,एक सफ़ेद और दूसरा गुलाबी | दोनों ही प्रकार के सेंधा नमक हमारे लिए उपयोगी होते हैं | सेंधा नमक अनेक गुणों से भरपूर होता है |

सेंधा नमक में 90 -95 %micronutrients पाए जाते हैं | सेंधा नमक में अनेक खनिज -लवण ,पोटैशियम, कैल्शियम आदि पाए जाते हैं | जो हमारी health पर बहुत ही चमत्कारिक प्रभाव डालते हैं |

 इसके शुद्ध होने के कारण और अनेक ज़रूरी  तत्वों से भरपूर होने के कारण  ही सेंधा नमक का उपयोग आयुर्वेदिक दवाई बनाने में किया जाता है |

1. For Low Blood Pressure :-

                                                                   Low blood pressure वाले patient के लिए सेंधा नमक बहुत अच्छा होता है | इसके लिए रोगी को एक गिलास पानी में  आधा चम्मच सेंधा नमक डाल कर पीना चाहिए |

2 . For High Blood Pressure:-

                                                      High blood pressure वाले patient को सेंधा नमक का use अपने नहाने में करना चाहिए | High blood pressure वाले रोगी को नहाने के बाद आधी बाल्टी पानी में 50 ग्राम सेंधा नमक डाल कर उस पानी को अपने ऊपर डालना चाहिए |

और ऐसे ही दस मिनट के लिए छोड़ दें ,उसके बाद बिना towel  से पोंछे ही कपडे पहन लेने चाहिए | बस इस बात का ध्यान रखें की नमक मिला पानी अपने सिर पर ना डालें | ऐसा 20 से 25 दिन करने पर high blood pressure control हो जाता है | 

3. For Skin:-

                       सेंधा नमक को एक scruber की तरह से भी use कर सकते हैं | सेंधा नमक को अपने face  पर लगा कर कुछ देर scrub करें ,ऐसा करने से सेंधा नमक dead cells को remove करके face  को clean कर देता है | जिससे face की  skin smooth और glowing हो जाती है | 

सेंधा नमक को अपनी फटी हुई एड़ी के लिए भी use कर सकते हैं | इसके लिए आधी बाल्टी गुनगुने पानी में दो चम्मच सेंधा नमक डाल कर 15 से 20 मिनट के लिए अपनी एड़ी को पानी में भिगो कर रखें और उसके बाद अपनी एड़ी पर सूखा सेंधा नमक लगाकर रगड़ें जिससे की एड़ी में लगी हुई dead cells remove हो जाएँ | इसके बाद अपनी एड़ी को socks से cover करें | ऐसा करने से कुछ ही दिनों में फटी हुई एड़ी soft और smooth हो जाएँगी | 

4. For Bones:-

                             सेंधा नमक में calcium पाया जाता है | जिस कारण से इसका नियमित रूप से उपयोग करने पर bones और tissues strong बनते हैं

5. For Muscles :-

                                  सेंधा नमक का use muscles में होने वाले खिंचाव और ऐंठन में भी किया जाता है | इसके लिए एक गिलास पानी में एक टी -स्पून सेंधा नमक मिलकर पीने से muscles के खिंचाव और ऐंठन में आराम मिलता है |

इसके अलावा गुनगने पानी में सेंधा नमक डालकर उस जगह पर सिकाई भी की जा सकती है या फिर एक छोटी सी पोटली में सेंधा नमक भरकर उसे गर्म करके भी ऐंठन वाली जगह पर सिकाई कर सकते हैं |

6. For Stomach:-

                                       खाने में सेंधा नमक का use करने पर ये metabolism की प्रक्रिया को ठीक कर देता है | जिससे हमारा खाना अच्छे ढंग से पचने में help मिलती है |

इस तरह से सेंधा नमक पाचन क्रिया में लाभकारी है | सेंधा नमक का use करने पर ये हमारे पेट में  बनने वाले acid को शांत करता है |

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7. For Arthritis :-

                                      सेंधा नमक arthritis के patient के लिए भी कारगर सिद्ध होता है | Arthritis के patient को सरसों के तेल को हल्का गर्म करके उसमे थोड़ा सेंधा नमक मिलाकर अपने joints पर मालिश करनी चाहिए | ऐसा करने पर joints pain में आराम मिलता है |

8. For Respiratory Problem :-

                                                                     सेंधा नमक साँस से जुडी बीमारी जैसे asthma ,bronchitis आदि  में भी उपयोग में लाया जा सकता है | इन बीमारियों में पानी में सेंधा  नमक डालकर गर्म करके उसकी भाप लेने पर काफी आराम मिलता है | 

                                                                     

9. For Teeth :-

                            अगर किसी के दांतों पर पीलापन आ गया हो या फिर दांतों पर कुछ धब्बे पड़ गए हों तो उसमे भी सेंधा नमक का use किया जा सकता है |
 इसके लिए सरसों के तेल में सेंधा नमक मिलाकर दांतों पर नियमित रूप से रगड़ने से दांतों का पीलापन चला जाता है और दाँत दाग धब्बे रहित हो जाते हैं 

10. For Neck Problem :-

                                                   सेंधा नमक को गले से जुडी बीमारियों में भी काम में लाया जाता है , जैसे tonsils ,गले में दर्द, सुखी खांसी आदि | गले की इन problems के लिए गर्म पानी में सेंधा नमक डालकर गरारे करने से इन problems में काफी आराम मिलता है |

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सेंधा नमक और भी अनेक शरीर की problems में काम में लाया जाता है | 

• सेंधा नमक भूख़ को बढ़ाता है | भूख बढ़ाने के लिए एक चम्मच अदरक के रस में चुटकी भर सेंधा नमक मिलाकर लेने से फायदा मिलता है | 

• सेंधा नमक हमारे stress को भी कम करने का काम करता है | 

• निम्बू के रस में सेंधा नमक मिलाकर लेने से ये mixture उल्टी को रोकने में help करता है और ये mixture पेट के कीड़ों को भी मरता है | 

• सरसों के तेल में सेंधा नमक मिलाकर हल्का गर्म करके सीने पर मालिश करने से खांसी में फायदा मिलता है | और ये सीने में जमा कफ़ (बलगम ) को भी बाहर निकालता है | 

• सेंधा नमक regular use करने से paralysis के होने की सम्भावना नहीं रहती है | क्योंकि सेंधा नमक में पाए जाने वाले तत्व paralysis को होने से रोकते हैं | और अगर किसी को paralysis हो जाये तो उसे पानी में सेंधा नमक मिलाकर सुबह ,दोपहर और शाम को कुछ दिन देने से paralysis का असर खत्म होने लगता है | 

इस तरह से सेंधा नमक हमारी बहुत सी problems से छुटकारा दिलाने में help करता है | तो ये थे Benefits of Rock Salt(Sendha Namak)आज से ही अपने खाने में सेंधा नमक का use करें और उससे होने वाले फायदों का लाभ उठायें |

                             तो दोस्तों स्वस्थ खाओ ,स्वस्थ रहो और खुशहाल रहो | 

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